ハワイのバドアスコーヒーを横浜で う～んフレーバー～
参照：Bad Ass Coffee
この前の日曜に横浜にも進出？した、友人が経営してるバドアスコーヒーに行ってきた。チャンピオンシップが横浜国際競技場だったので、行きがけに緩～くハワイ気分に浸りに。もちろん店に着くまでの車中はSlack Key Guitar。
お店に1時くらいに着いた。朝食をちゃんと取っていなかったので、僕はSLTベーグルサンド（スパム・レタス・トマト）とフレーバーコーヒーのHULA PIEを注文した。
実はハワイでバドアスコーヒーのお店に行ったことが無いので、比較しようが無いんだけど、どうも店内の装飾や天板のタイルにバドアスロゴが入ったテーブルなんかは向こうから持ってきたらしい。
コーヒー豆を背負ったロバ君が外を眺めてる。その先には60年代のVWカルマンギアのカブリオレが。なんとまあ、貴重な車なのにカッティングシール化粧をして店の看板になってる(^^;。
住宅街と茅ヶ崎公園の境にあるとっても静かで雰囲気の良いお店。暖かい日だったし店の外でコーヒーを飲みたかったけど、あいにくこの日は風が強くて。店でなくても公園でも飲めるね。
まず、注文したコーヒーがテーブルに。
フレーバーコーヒーのHula Pie … 美味～い！ マカダミアナッツ, バニラ, チョコレートのブレンドらしい。どの香りも威張って無くてバランス良いね～。
僕のハワイ旅行はいつもコンドミニアムを借りてしまう。一番の理由はコーヒーメーカーで好きなだけコーヒーを作って、朝でも昼でも夜中でも持ち出してでも好きなだけ飲めるから。アルコールを全く身体に入れない僕としては、スッゴイ重要な問題。酒はバーかコンビニ・スーパーで買ってくればOKだけどね。コーヒーはコーヒーメーカーで入れないといけないから。あ、でも夜中でもコンビニで出来上がってるコーヒーいくらでも売ってるか(^^;。
ハワイでいくつかのフレーバーコーヒーを試してきたけど、だいたいどの銘柄でもで飲むと凄く美味しい。でも、残った粉を日本に持って帰ってきて、自分の家で飲んでみると・・・どうも美味しくない。違いすぎる。その差はなんなのか？雰囲気？空気？景色？やっぱり水だろうなぁ。特に都内に住んでるからなおさら水のせいにしたくなる。じゃあ、ミネラルウォータを買ってくれば良いんだけど、それでも合わない感じがする。そんなに複数のミネラルウォーターを試している分けじゃないけど。きっとミネラルのバランスがハワイと同じだったら、美味しく入れることが出来るんだろうな。あとは軟水と硬水の差か？でもねぇ、お茶のように飲むのにミネラルウォーターをいちいち買ってたら大変だ。いちおう、浄水器は家にあるから、家ではそれでガマンしないとなぁ。
昔からフレーバーコーヒーが大好きだから、扱ってるお店や、飲めるお店をいくつか知っている。でも、ワイハな感じの味じゃないね。甘いシッロップのフレーバーコーヒーも好きでないし。でも、ここバドアスコーヒーは美味しい。そう、ハワイな味！嬉しい(^^。
水どうしてるのかなぁ。
そしてベーグルサンドがテーブルに。
SLTサンド … ベーグルは好きだけど、近所のパン屋で作ってるやつくらいしか食べたことがなかった。で、このベーグルサンド。これも美味い！ベーグルはカリッとしててスパムとレタスとソースが良い感じで絡んでる。そして黄色いパプリカの香りがほわっと口の中でした時には席を立ってレジに向かっていた。「ブルーベリーサンドもください！」続けて食べたかったので、もう一種類のベーグルサンドも頼んじゃった。
そして、一緒に行った友達が頼んでいた、パンケーキ。
フラガールパンケーキ … 何じゃこりゃ！美味い！パンケーキなのにパイナップルの香りが口の中でひろがる！こりゃ～ビックリ、美味い！。
パイナップルフレーバーのコーヒーNorth Shore Pineappleも凄いおすすめ。これはずいぶん前に飲ませてもらった。香りも良いし凄く美味しい。
だから全部美味しかったっていうことだな。
でもな～横浜だもんなぁ。
フランチャイズでだれか都内に店をオープンしてくれないかなぁ。出来れば第4学区内で。あ、第4学区ってのは・・・まあ良いか(^^;。
ここのオーナー、何年も前からバドアスコーヒーに惚れ込んでいて、ハワイに行っては通い詰めてたみたい。だから日本に店を出すのは必然だったんだろうね。コーヒーミルとメーカーと豆を持ってきて僕に試飲までさせてくれた(^^そんな意気込みがそのまま店に出ていたね。とっても素敵な行動力です！
自社の豆をこんなに愛してるオーナーや店長がいるコーヒーショップ。普通のコーヒーのチェーン店ではあり得ないよね。どんなモノを売ってても、商品の事を目を輝かせながら説明してくれる店は大好きです。
美味しいからもっと多くの人が飲んでくれると良いな。
今回はオープンして初めての訪問。お忍び(^^？だったのでオーナーとは会えなかった。また今度行くぞ！(^^。
そして今は家でHula Pie飲んでま～す。Slack Key Guitar聞きながらね。
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(SKG)
califso / Dec 7th, 2004 21:03
